Como conservar as ervas frescas por mais tempo

Eu não gosto muito de cozinhar, mas quando me arrisco nessa aventura, eu gosto de temperar bem a comida e a minha erva preferida para deixar aquele gostinho especial é o coentro. O mal é que geralmente ervas assim não duram muito tempo na geladeira e em poucos dias já começam a ficar escuras e sem gosto, por isso que hoje vim compartilhar uma dica que tem me ajudado a usar a erva por mais tempo e ao mesmo tempo mantê-la fresca e saborosa.
Essa dica serve não apenas para o coentro, mas para salsinha, cebolinha e etc e é bem simples de fazer: Basta picar como de costume, colocar em uma vasilha e depois pôr no congelador.


Quando precisar temperar a comida, basta raspar com uma colher a quantidade que achar necessária, a erva vai descongelando enquanto você vai terminando de preparar as coisas! Muito simples e rápido... vocês já sabem que amo dar dicas que vão facilitar sua vida e fazer você otimizar seu tempo não é mesmo? 





21 comentários:

  1. adorei as dicas! gosto bastante de dias de cozinha
    www.byanak.com.br

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  2. Eu adoro usar salsinha..mas não sabia como conservá-la por mais tempo.
    Valeu pela dica!
    Bjos e ótima semana!
    =)

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  3. adorei a dica!! fica uma delicia
    beijos :*
    arisecondo.blogspot.com.br

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  4. Olá Gessica tudo bem???

    tb não curto muito cozinhar e por isso tenho um grande problema com ervas frescas!!! Vou tentar fazer isso aqui em casa!!!


    Beijinhos;
    Débora.
    http://derbymotta.blogspot.com.br/

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  5. Ameei a dica! ♥

    http://nomundocorderosa.blogspot.com.br/

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  6. Oi Gessica, que dica legal! Eu vou seguir essa dica pra ontem pq sempre que compro coentro vai quase todo pro lixo. bjiimm

    www.colorindoavidaa.com
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  7. Ótima dica!
    Já tem post novo no blog. Beijooos!

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  9. Adorei essa dica! super útil! Minha mãe congela em porções pequenas, em saquinhos. Assim, vc pega de pouquinho em pouquinho sem precisar descongelar tudo e correr o risco de não usar e ter que congelar de novo ;)

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    1. Eu pego em porções pequenas também, como disse no post eu raspo com a colher o que vou precisar usar e já coloco novamente a vasilha no congelador.. Só uso aos poucos!
      ;)

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  10. Simplesmente amei a dica!
    Economiza tempo pra caramba!

    Bjus
    Taty
    Blog: http://ansiosapracasar.blogspot.com.br/
    Canal:https://www.youtube.com/channel/UCCj8oXRUtoyAOunvOHkHTIA

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  11. ótima dica, mesmo!

    Eliana,
    http://around-eliana.blogspot.pt/

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  12. Olá :D

    ótima dica,
    Já fiz e é ótimo mesmo!

    Beijos ♥

    http://projetoapartamento204.blogspot.com.br/

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  13. Dicas maravilhosas amei, tenha uma semana abençoada.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br
    Canal: https://www.youtube.com/watch?v=DmO8csZDARM

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  14. Legal, nunca imaginei que se podia conservar tempero no congelador. Já fica a dica para a próxima semana.


    http://pontosdefe.blogspot.com/

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  15. Obrigada pela visita!
    Já tem post novo no blog. Beijooos!

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  16. Oi Kinha!
    Também gosto de congelar minhas verduras, faço diariamente suco verde... então a couve e a salsinha sempre ficam no congelador, porque se não em 2 dias já estão amarelas, rs...
    Beijos
    construindominhacasaclean.com

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  17. Boas dicas!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  18. Eu adoro! Se você secar bem antes de por no pote bem sequinho também, ela fica bem soltinha!! ;)
    beijoss

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