Quem gosta de Merengue de Morango aí? Se você gosta, não pode deixar de anotar essa receita.
Ontem, deu uma vontade em mim e em minha noiva de comermos um Merengue de Morango. Saímos pra comprar o Chantilly e infelizmente não o encontramos nos dois mercados que fomos. Foi aí que surgui a idéia de fazer um falso Merengue que ficou tão bom quanto.
Peguei 4 Claras e bati em ponto de neve, acrescentei 5 colheres de açúcar e quando estava bem consistente adicionei uma caixinha de creme de Leite. Montei num refratário intercalando o creme com os morangos e o resultado foi esse aí que vocês estão vendo.
Além de ficar um prato muito bonito, ficou muito saboroso. Recomendo a todas (os) vocês que façam. Fica inacreditávelmente BOM!
Imagem: Arquivo Pessoal (Proibida Cópia sem Autorização)













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